JAMA Netw Open., 3(1):e1919274, 2020

大部分的人都知道維他命B12對健康很重要，B12不足會導致貧血，沒有它就無法進行DNA 複製，當然還有很多其他的生理作用，是我們全身上下每一個細胞都需要的營養素。但是，絕大多數人卻不知道過度攝取維他命B12是很危險的。

一項刊登在美國醫學會期刊 JAMA，針對5571位一般荷蘭人維他命B12的血漿濃度與全因死亡率關係的研究發現：血漿中維他命B12濃度越高，死亡率越高。

這項研究的調查對象在一開始時總共有40856人，但在經過一系列的篩選之後，最後合格的只剩下5571人（男女約各半，平均53.5歲）。他們依照血漿維他命B12濃度的高低被分配成4組，第一組的維他命B12濃度最低，第四組最高。

在經過八年多的追蹤，以及去除所有可能的干擾因素（如年齡，性別，肥胖，腎功能，等等）之後，分析的結果發現，B12濃度最高的第四組死亡率約為濃度最低第一組的兩倍。

有鑑於此，在美國醫學會期刊發表的研究報告的最後提供這樣的建議：

有關維他命攝入過多，特別是維他命B12，已引起關注。先前研究報告說，補充維他命B對預防冠狀動脈疾病的進展沒有助益。 此外，在一項針對754864名女性的前瞻性研究中，補充維他命B12與髖部骨折風險增加相關。

因此建議，在沒有維他命B12缺乏的情況下，對於是否要補充維他命B12，應謹慎行事。